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Les recettes les plus délicieuses pour mariner les cornichons de pastèque dans des bocaux sans stérilisation

La pastèque est un régal préféré pour les adultes et les enfants; Il est savoureux, juteux et sain. Certes, vous pouvez l'enregistrer longtemps. Le stockage à long terme en hiver n'est possible qu'avec le salage ou le décapage. Vous trouverez des recettes intéressantes pour un plat salé avec des tranches dans des bocaux dans cet article Sélection et préparation des ingrédients Pour que le décapage soit savoureux, stocké longtemps et utile, vous devez choisir des baies de haute qualité: mûres ou légèrement mûres, de taille moyenne, pesant 5-7 kg, avec peau moyenne, avec une queue jaune....

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Comment faire cuire la choucroute aux carottes à la maison

Parmi les nombreuses recettes pour récolter le chou ordinaire pour l'hiver à la maison, les plus courantes sont l'ajout obligatoire de carottes. Dans cet article, nous examinerons les façons les plus courantes et les plus simples de préparer de délicieux légumes marinés Sélection et préparation des ingrédients Pour saler le chou pour l'hiver, vous ne devez utiliser que des variétés moyennes et tardives de ce légume....

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Les plus délicieuses recettes de confiture d'abricot à l'orange

L'abricot est un fruit parfumé et délicieux. Mais si, lors de la cuisson de la confiture, ajoutez des notes d'agrumes d'orange et de citron, ainsi que l'astringence du zeste, le goût et l'odeur de la gâterie deviendront plus riches et plus saturés. La confiture maison se compare favorablement à celle achetée en ce que vous pouvez ajuster vous-même sa douceur. L'article vous présentera quelques recettes pour ce régal....

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Tranches de pastèque salée

Les pastèques ne sont pas seulement une délicatesse estivale sucrée, savoureuse et parfumée, elles sont des façons de devenir une excellente collation salée en hiver. Aujourd'hui, les baies marinées deviennent de plus en plus populaires et recherchées par les consommateurs modernes. Comment conserver les pastèques et quel type de recette choisir pour une cuisson rapide - plus loin dans l'article....

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Les plus délicieuses recettes de confiture de melon

A partir de laquelle seules les hôtesses ne parviennent pas à faire de la confiture pour l'hiver. Peut-être que cette délicatesse est préparée à partir de presque tout ce qui pousse dans le jardin. Cet article se concentrera sur la confiture de melon Sélection et préparation des ingrédients Pour préparer de la confiture ou de la confiture à partir d'un melon, vous devez choisir des fruits non mûrs sans noircir....

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Feuille de céleri: recettes pour l'hiver

Le céleri pétiole est souvent utilisé en cuisine pour préparer diverses salades, soupes et collations. Les tiges juteuses et aromatiques donnent aux plats cuisinés un goût piquant et un arôme agréable, et contiennent également de nombreuses vitamines. Pour conserver avec succès ce produit pour l'hiver, diverses préparations sont préparées à partir de celui-ci, qui sont parfaitement stockées jusqu'au printemps....

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Meilleures recettes d'asperges marinées

Riche en minéraux et vitamines, l'asperge est un excellent produit qui apportera de nombreux avantages à une personne après l'avoir mangée. Comment le faire mariner correctement pour le rendre savoureux et sain, combien de calories un produit donné apporte dans diverses variations de cuisson, quels avantages et inconvénients vous apprendrez de cet article....

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Variétés de préparations pour abeilles et leur utilisation

La santé et les moyens de subsistance des abeilles sont affectés non seulement par les conditions climatiques, mais aussi par diverses maladies auxquelles les insectes sont sensibles. Ils causent des dommages irréparables aux apiculteurs sous la forme d'extermination de familles entières ou d'une réduction significative de leur nombre. Pour éviter de telles conséquences, les propriétaires de ruches ont recours à des médicaments spéciaux qui éliminent le problème....

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De délicieuses recettes étape par étape pour la confiture de pastèque pour l'hiver

La confiture pour l'hiver peut être cuite à partir d'une variété de fruits, de baies et même de légumes. La pastèque ne fait pas exception. Cette baie sucrée juteuse produit une confiture incroyablement aromatique et savoureuse qui, en hiver, vous rappellera les beaux jours d'été Sélection et préparation des ingrédients En août, les marchés sont simplement jonchés d'un grand nombre de pastèques mûres....

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Les plus délicieuses recettes de croûte de melon pour l'hiver

Pendant la période de maturation en masse de la pastèque, du melon et d'autres cultures fruitières, tout le monde est heureux de profiter de leur chair juteuse et parfumée. Cependant, peu de gens pensent à utiliser leur peau. Mais, en fait, un produit aussi apparemment non comestible et simple peut être une excellente base pour un plat gastronomique....

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L'hydromel à la maison

L'hydromel appartient à un groupe de vieilles boissons russes avec une forte capacité de saut. Traditionnellement, il est préparé à base de miel, avec l'ajout d'un certain nombre d'autres ingrédients, mais ce qui devrait exactement être inclus dans la composition de l'hydromel - chacun décide en fonction de la recette sélectionnée. Sélection et préparation des ingrédients. cela vaut la peine de donner des variétés exclusivement parfumées et nécessairement naturelles, car une bonne boisson ne fonctionnera jamais à partir d'un faux trop sucré....

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Comment mariner et fermenter des tomates brunes

Les flans de tomate sont une version classique de la conservation hivernale, donc chaque femme au foyer connaît probablement plus d'une recette pour créer des friandises à base de ces légumes. Cet article présente les méthodes les plus simples et en même temps intéressantes de décapage et de décapage des tomates brunes sans stérilisation, et laquelle privilégier - vous décidez après une étude approfondie de toutes les caractéristiques de chacune....

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Recettes de chou de Savoie pour l'hiver

Le désir de conserver la nourriture pendant longtemps est inhérent à chaque femme au foyer. Dans l'article, vous trouverez des informations sur la façon de saler le chou de Savoie et sur les particularités de son stockage en hiver. Est-il possible de saler le chou de Savoie pour l'hiver? Le chou de Savoie est un légume populaire avec des feuilles externes ondulées vert foncé et claires attrayantes qui deviennent plus légères plus près de la tête ....

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Comment fermenter le chou de manière chaude?

Aujourd'hui, il existe de nombreuses recettes de choucroute, parmi lesquelles il existe des recettes simples et complexes, cuisinées de différentes manières.L'article fournit plusieurs instructions étape par étape sur la façon de cuisiner rapidement et facilement une délicieuse choucroute de façon chaude à la maison....

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Billettes de prunes d'hiver

La récolte des prunes d'hiver est un bon moyen d'obtenir une riche source de vitamines pour la saison froide, d'autant plus qu'il existe aujourd'hui une masse de recettes non seulement utiles, mais aussi très savoureuses pour faire de la confiture ou une autre conservation à partir de ces fruits. Lesquels d'entre eux sont les plus populaires et ce que vous devez savoir sur les caractéristiques du processus d'approvisionnement lui-même - lisez la suite....

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Comment et avec quoi faire fermenter le chou de Savoie?

Le chou aigre est un plat préféré de nombreux peuples, y compris les Slaves, mais de nombreuses femmes au foyer se demandent si d'autres variétés de ce légume, par exemple la Savoie, conviennent au décapage, en plus du chou blanc traditionnel. Cette revue discutera comment mettre en œuvre cette idée pour que le plat fini se révèle savoureux, aussi utile que possible et sans amertume....

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Comment mariner le chou de Pékin pour l'hiver

Le chou de Pékin est un délicieux plat de légumes, non seulement frais, mais aussi sous forme marinée. Ouvrir un pot d'une telle friandise en hiver vous ravira, vous et vos proches, avec une collation originale Sélection et préparation des ingrédients La saveur d'un plat préparé dépend de la qualité du produit et de la méthode de décapage....

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Cuisson de la confiture de pommes au citron

La confiture de pommes est un régal préféré de nombreuses personnes. Il existe de nombreuses façons de préparer un plat, il est particulièrement savoureux avec du citron. Comment ajouter du piquant lors de la préparation d'un plat, ainsi que les caractéristiques de son stockage, lire ci-dessous. Que donne le citron lors de la confiture de pomme? Le citron dans la confiture de pomme est utilisé comme un additif aromatisant "brillant" qui améliore non seulement le goût sucré-sucré du plat, mais agit également sur les caractéristiques physiques du produit fini....

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