Grille-pain comestible en chèvrefeuille - caractéristiques, caractéristiques

De nos jours, de nombreux jardiniers utilisent le chèvrefeuille non seulement comme plante pour l'aménagement paysager, mais aussi comme source de baies saines et savoureuses. Un travailleur est une variété de chèvrefeuille qui se caractérise par une maturation tardive. Il s'agit de variétés végétales comestibles dont les fruits contiennent un grand nombre de substances utiles (acide ascorbique et substances actives P, pectine, vitamines B, oligo-éléments). Les avantages de ces substances sont qu'elles augmentent la force des vaisseaux sanguins, normalisent la pression artérielle et préviennent l'apparition d'athérosclérose et d'autres maladies vasculaires.

Description de la variété de chèvrefeuille

Le Toiler comestible de chèvrefeuille se caractérise par une maturation tardive et non simultanée des fruits (mi-juillet). Les arbustes ont une forme hémisphérique ou sphérique, poussent lentement. Une plante adulte atteint une hauteur de 2,5 m, une bonne résistance au gel (à des températures allant jusqu'à -40 ° C) et une résistance aux maladies.

La variété Toiler est autofertile, donc nécessite des variétés de pollinisation supplémentaires (Berel, Dessert, Chosen One, Roxanne). Le rendement d'une telle plante est moyen et s'élève à 3 kg.

Historique de sélection

Élevage de chèvrefeuille comestible impliqué dans de nombreux pays. Des recherches sur la sélection de cette variété sont menées en Extrême-Orient, dans l'Altaï et en Sibérie. Pour la première fois, ils ont commencé à l'élever en 1933 dans la ville de Pavlovsk.

Aspect, caractéristiques des baies, durée de maturation, rendement

Fruits de couleur pourpre, tubéreuse et allongée, il y a un rouleau près de l'apex. Le poids est en moyenne de 0,6 à 0,7 g (jusqu'à 1 g). Le goût des baies est le dessert, elles contiennent jusqu'à 8% de sucre.

Avantages et inconvénients de la variété

• Avantages de grade:
• baies à saveur de dessert;
• de nombreux nutriments;
• résistance au gel.

• Les inconvénients de la variété:
• les fruits tombent beaucoup et ne mûrissent pas en même temps;
• Rendement moyen.

Technologie agricole

Faire pousser un grille-pain de chèvrefeuille à la maison est assez simple. Vous devez choisir le bon matériel de plantation, placer, préparer le sol et ne pas oublier de prendre soin de la plante. Si vous suivez toutes ces règles, le chèvrefeuille apportera une bonne récolte de fruits savoureux et sains chaque année.

Vidéo: Variétés de chèvrefeuille

Sélection de plants

La croissance et le rendement de la plante dépendent du choix des plants. Les boutures raccourcies ou les semis annuels sont souvent vendus sur le marché. Pour acheter une plante de qualité et obtenir de délicieux fruits, vous devez connaître trois règles de base:

1. Pour la plantation, il est préférable de choisir des semis de deux ans avec une hauteur ne dépassant pas 1,5 m. La hauteur des semis supérieure à ces indicateurs conduit à une faible survie et productivité.
2. Les semis doivent avoir plus de 2 branches élastiques d'une longueur de 30 à 40 cm et un système racinaire ramifié.
3. Pour la plantation, vous devez acheter plusieurs arbustes de différentes variétés à la fois, car le travailleur est une plante auto-stérile.

Sélection du siège

Vous devez déterminer correctement le site d'atterrissage du chèvrefeuille. Pour une meilleure croissance et productivité, vous devez choisir des zones avec un bon accès au soleil, sans courants d'air, avec des terres fertiles. Il faut éviter les endroits à l'ombre et sur la colline, avec un sol sec et sablonneux.

La zone de plantation doit être d'une taille telle que plusieurs buissons puissent être plantés à la fois pour une meilleure pollinisation et des fruits savoureux à l'avenir. Il est très important de choisir le bon moment d'atterrissage. La période optimale est de fin septembre à mi-novembre. Ensuite, la plante aura le temps de bien reprendre, de commencer sa croissance et de donner de bons fruits.

Atterrissage et soins

Le processus de plantation des variétés de chèvrefeuille du travailleur commence par la préparation de fosses à planter d'une profondeur de 40 à 50 cm et d'une hauteur de 50 cm.La distance entre les buissons adjacents doit être d'au moins 1 mètre. Des cendres de bois, de l'humus et du superphosphate sont versés dans le trou. Les jardiniers expérimentés recommandent de laisser ce mélange pendant quatre jours, puis de planter un semis.

Pour commencer, dans le trou, vous devez faire un petit monticule à partir du sol, puis y abaisser les semis de 2-3 cm et étendre les racines. Ensuite, vous devez ajouter des engrais organiques ou du compost, de l'eau, recouvrir de terre jusqu'au bord et arroser à nouveau. Cette méthode de plantation d'un semis fournira à la plante une bonne humidité et la bonne quantité de substances nécessaires à la croissance jusqu'au printemps.

Toutes les variétés de chèvrefeuille aiment l'humidité, donc l'arrosage quotidien de la plante en moyenne 1 ou 1,5 litre d'eau est important. En été, ce volume peut être augmenté.

A partir de 3 ans, le chèvrefeuille a besoin d'être fertilisé. Le meilleur moment pour cela est la fin de l'automne (100 g de cendres + 5 kg de compost + 40 g de superphosphate). Pour le printemps, le salpêtre peut être préparé - 15 g pour 1 m².

Dès la première année de vie désherber régulièrement, enlever l'herbe et les mauvaises herbes inutilespour améliorer l'accès de l'oxygène aux racines de la plante. Pour protéger le chèvrefeuille des maladies et des ravageurs, en été, il est traité avec des solutions spéciales.

Recadrer et façonner la couronne

Les cinq premières années, l'arbuste se développe progressivement et devient plus épais, donc au printemps, il vaut la peine de couper les branches sèches. Vous n'avez pas besoin de les retirer complètement, seulement les dessus séchés. Ensuite, vous pouvez faire un élagage décoratif à la demande du jardinier (fin de l'automne).

Vidéo: élagage de chèvrefeuille

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Cette variété de chèvrefeuille a une bonne résistance aux maladies, en particulier aux champignons. Mais, comme la plupart des plantes, il est attaqué par des ravageurs. Ça peut être pucerons, tiques, punaises de lit, vers à feuilles, aile de chèvrefeuille, papillon de nuit, tenthrèdes, mineurs. Ces insectes endommagent les feuilles, les pousses et les racines du chèvrefeuille. La présence du ravageur peut être déterminée par l'apparition de signes indésirables sur les feuilles.

Pour prévenir les maladies fongiques, des solutions de sulfate de cuivre sont utilisées, qui pulvérisent l'arbre au début du printemps.

Pour éviter l'apparition de ravageurs avant maturation, le Toiler est traité avec une solution d '"Aliot" (10 ml pour 10 l d'eau) avec ajout de savon vert insecticide. À l'avenir, des préparations biologiques sont utilisées.

Récolte et transport de la récolte, durée de conservation des baies

Pendant la période de cueillette des fruits, le principal inconvénient du chèvrefeuille se manifeste - une maturation inégale et une forte perte de fruits. Selon les jardiniers, cet inconvénient est un problème, car la récolte doit être récoltée plusieurs fois. Afin de faciliter la récolte des fruits, ils déposent un tissu ou un film sous le buisson. Les baies qui y tombent peuvent être récoltées simplement et rapidement.

Ainsi, les variétés de chèvrefeuille du Toiler sont une plante intéressante qui possède de nombreuses propriétés utiles et plusieurs inconvénients. Mais si vous plantez cette plante dans votre propre région, vous ne le regretterez pas. Chaque année, vous recevrez des fruits sains riches en vitamines et minéraux.